Микс М011 (Компания Время)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Микс М011 – специя для производства мясных и мясосодержащих рубленых полуфабрикатов, ливерно-паштетных изделий от производителя «Компания Время» 1.

Общие сведения

Норма расхода – 4-6 г на 1 кг фаршемассы 1.

Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.

Ингредиенты

Состав: лук, перец душистый, аромат мяса 1.

Источники

  1. https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/27-1-5-1-dlya-pashtetov-i-livernykh-kolbas
  2. http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта