Микс для гриля М001 (Компания Время)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Микс для гриля М001 (Компания Время) – это смесь специй для натирания поверхности продуктов из мяса и птицы при приготовлении на гриле1.

Общие сведения

Смесь специй «Микс для гриля М001» под брендом «Компания Время» предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов, продуктов-гриль, шашлыка, первых и вторых кулинарных блюд, применяется при производстве шпика в качестве натирочной смеси.

Норма расхода: от 30 г на 1 кг сырья1.

Ингредиенты

  • тмин;
  • паприка;
  • перцы1.

Источники

  1. https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/57-3-2-1-smesi-dlya-produktov-na-grile
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта