Микс 026 (Компания Время) – это смесь пряностей для производства кусковых полуфабрикатов из различных видов мяса в качестве вкусового и ароматобразующего рецептурного компонента.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- перец чёрный;
- лимон.1