Молочная супер комби (Trumf) – это комбинация специй и пряностей для изготовления вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Гармоничная комбинация специй и пряностей для изготовления вареных колбасных изделий, приближенных к традиционным вкусам.
Дозировка: 8 г на килограмм фарша.
Ингредиенты
- стабилизатор Е451;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- сахар;
- декстроза;
- экстракты специй (перец чёрный, перец зелёный, перец душистый, мускатный орех, имбирь, чили);
- специи (мускатный орех). 1