Молочная R комби (Trumf) – это комбинированная смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Комбинированная смесь специй с выраженным вкусом и ароматом молока и сбалансированной комбинацией пряностей.
Дозировка: 9 г на килограмм фарша.
Продукт не содержит аллергенов и глютена.
Ингредиенты
- стабилизатор Е451;
- декстроза;
- вкусоароматический препарат: молоко;
- дрожжевой экстракт;
- антиокислитель Е300;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- экстракты специй (перец чёрный, мускатный орех, перец душистый);
- кислота лимонная Е330. 1