Молочные сосиски Х (VAN HEES) – комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Позволяет получать выход готового продукта до 145%. Фасуется в пакетах по 1,5 кг, срок годности – 24 месяца.
Дозировка: 10 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- Е450 iii /i дифосфаты натрия;
- Е412 гуаровая камедь;
- Е621 глутамат натрия;
- соль;
- декстроза;
- бульон сухой;
- Е466 КМЦ;
- Е315 эриторбовая кислота;
- Е300 аскорбиновая кислота;
- пряные экстракты.1