Мясной аромат Элитная Комби (Анкер) – пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов ООО «Анкер».
Общие сведения
Универсальная смесь специй «Элитная Комби» с ароматом свинины используется в производстве всех видов мясных изделий.
Рекомендуемая дозировка: 2-3 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- экстракты специй (содержит сельдерей);
- носитель декстроза/соль;
- усилитель вкуса и аромата моно-глутамат натрия (E621);
- гуанилат натрия E627;
- инозинат динатрия E631;
- ароматизатор (содержит сою, лактозу);
- экстракт дрожжей. 1