Мясной продукт категории Б – это продукт с массовой долей мышечной ткани от 60% до 80%.
Источники
http://www.prodnadzor.info/guide/kategorii-myasnyh-produktov.html
Мясной продукт категории Б – это продукт с массовой долей мышечной ткани от 60% до 80%.
http://www.prodnadzor.info/guide/kategorii-myasnyh-produktov.html