Мясной продукт категории Д – это продукт с массовой долей мышечной ткани менее 20%.
Источники
http://www.prodnadzor.info/guide/kategorii-myasnyh-produktov.html
Мясной продукт категории Д – это продукт с массовой долей мышечной ткани менее 20%.
http://www.prodnadzor.info/guide/kategorii-myasnyh-produktov.html