Мясной тип свиней

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Мясной тип свиней – это направление продуктивности, основным признаком которой является выход мышечной ткани в туше при живой массе в 100 кг.1

Свиньи мясного типа обладают вытянутым телом, хорошо развитыми, сильными конечностями, широкой холкой, округлыми ребрами и небольшой грудной частью. Самый яркий представитель – порода Дюрок.2

Источники

  1. https://rosagroportal.ru/article/current/438/napravlenija_productivnosti_v_svinovodstve
  2. https://yandex.ua/turbo/zverovod.info/s/svini/myasnye-porody-sviney.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта