Надпочечники крупного рогатого скота – это небольшие компактные парные светло-коричневые железы, лежащие впереди почек у спинной стенки брюшной полости.
Общие сведения
У крупного рогатого скота надпочечники лежат кпереди от почек, причем правый надпочечник примыкает к печени и лежит около полой вены, а левый граничит с аортой. Правый надпочечник серповидной формы, левый – подковообразный или имеет вид цифры 9. Длина первого около 2,5 см, второго около 5 см; вес пары надпочечников взрослой коровы около 8 г.
Надпочечники состоят из наружного коркового и внутреннего мозгового вещества. Корковый слой состоит из многих радиально идущих тонких клеточных тяжей. У поверхности железы они образуют небольшие комочки, а на границе с мозговым веществом соединяются друг с другом в переплетении. Клетки этих тяжей содержат капельки холестерина и нейтральных жиров, особенно много их в клетках внутренних концов тяжей.[1]
Применение надпочечников крупного рогатого скота в других промышленных областях
Мозговое вещество сложено из крупных, так называемых хромаферинных клеток, расположенных группами вокруг венозных синусов; в протоплазме их обильны мелкие зернышки. Вероятно, именно эти клетки продуцируют активное начало секрета мозгового вещества надпочечников – адреналина. Это вещество получено в химически чистом виде. Оно обладает сильным действием на вегетативную систему и кровеносные сосуды, поэтому его с успехом применяют при бронхиальной астме, ослаблении сердечной деятельности, падении кровяного давления.
Гормон коры надпочечника – кортин – участвует в регулировании водно-солевого и углеводно-жирового обмена организма. Он является ценнейшим средством при лечении аддисоновой болезни (заболевания надпочечников). Помимо гормона, кора надпочечника содержит также витамин С (аскарбиновая кислота) и провитамин А (каротин).[2]