Нессе-Рот (Nesse-Украина) – это пищевой краситель на основе кармина для изготовления мясных изделий1.
Общие сведения
Содержание красящего пигмента 25%.
Рекомендуемая дозировка продукта: 0,2-0,5 г на 1 кг мясного сырья.
Продукт выпускается фасованным в упаковку по 5 кг1. Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления. Условия хранения: при температуре не выше 18°С и относительной влажности не более 60% в темном помещении в герметично закрытой упаковке2.
Ингредиенты
Кармин1.