Обработанный мышечный желудок птицы

Обработанный мышечный желудок птицы ^[1]

Обработанный мышечный желудок птицы – пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой мышечный желудок после удаления содержимого и кутикулы¹.

Источники