Обработчик волоса, шерсти и щетины – специалист по обработке свиных туш от волоса, шерсти и щетины 1.
Обязанности обработчика волоса, шерсти и щетины
Выдергивание со свиных туш хребтовой щетины, сортировка хребтовой щетины и ушного волоса, связывание их в пучки. Сбор и первичная обработка волоса, щетины-шпарки и шерсти. Подача хвостов скота всех видов к рабочему месту, очистка их от репья, отмачивание и промывка хвостов крупного рогатого скота от навала вручную в чане с водой, стрижка волоса и укладывание его ровным слоем на сетки. Подпаривание хвостов мелкого рогатого скота и снятие с них шерсти, промывка щетины-шпарки вручную в чане. Сушка волоса, щетины-шпарки и шерсти в сушилках непрерывного действия. Раскладывание на рамы, загрузка в сушилку, регулирование работы сушилки. Выгрузка высушенного сырья, упаковка, взвешивание, маркировка и сдача на склад 1.
Требования к кандидату на должность обработчика волоса, шерсти и щетины
Должен знать:
- устройство обслуживаемого оборудования;
- правила сбора и обработки, режимы сушки волоса, щетины-шпарки и шерсти;
- правила упаковки, взвешивания, маркировки сырья и сдачи на склад 1.
Где может работать обработчик волоса, шерсти и щетины
Мясокомбинаты, бойни и другие производства мясной промышленности 1.