 | |
| Окорок Домашний копчено-вареный | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 355 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Окорок Домашний копчено-вареный (Окраина) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.
Масса: штучный товар – 500-650 г2, весовой – 1,0-2,7 кг.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Срок хранения нарезки – не более 24 часов в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- окорок свиной;
- соль;
- экстракты специй (перец черный);
- ароматизатор мясной;
- свиной белок;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регуляторы кислотности (цитрат натрия, ацетаты натрия, трифосфаты);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.