Омский Фермер – это комплекс по переработке мясной продукции. Расположен в г. Омск, рядом с поставщиками сырья. Таким образом, предприятие поставляет готовую продукцию в кратчайшие сроки.
Источники сырья – продукция животноводческих комплексов и фермерских хозяйств Омской области, баранина и говядина (только молодые бычки).1
Виды деятельности:
- оптовая торговля;
- производитель готовой продукции;
- производитель скота и птицы;
- розничная торговля.2
История
Общество с ограниченной ответственностью «Омский Фермер» осуществляет деятельность на рынке поставок российской мясной продукции с февраля 2013 г.
В феврале 2015 года, закупив необходимое оборудование, специалисты настроили и запустили производственную линию для размещения продукции непосредственно в торговых сетях (потребительская упаковка – термоусадка , фасовка от 0,7-1 кг.).
В 2020 году предприятие внедрило на производство систему управления качеством, основанную на принципах ХАССП (НАССР)
Вся выпускаемая продукция сертифицирована и обеспечена декларацией соответствия таможенного союза (ЕАС), а также ветеринарными свидетельствами.
Специалисты ведут непрерывную работу по удержанию высоких стандартов качества и санитарно-гигиенической безопасности выпускаемой продукции.
Продукты мясоперерабатывающего цеха не содержат вредных веществ:
- усилителей вкуса;
- искусственных ароматизаторов и красителей;
- канцерогенных консервантов;
- гормонов и антибиотиков;
- генетически модифицированных организмов (ГМО).3
Руководство
Основной состав:
- представительство на Камчатке – руководитель Потапов Роман Сергеевич;
- производство – директор производства Соловьев Никита Николаевич;
- отдел продаж – директор Соловьев Андрей Николаевич.4
Награды и достижения
Медаль в номинации «Лучшее крестьянское (фермерское) хозяйство России» и «Лучшая семейная животноводческая ферма» вручили главе омского КФХ «Горячий ключ» Юрию Щербаку на ежегодной агропромышленной выставке «Золотая осень-2012».5
Источники
https://omsk-fermer.ru/home/#aboutUs
https://meatinfo.ru/litecat/details?id=343441
https://omsk-fermer.ru/home/#aboutUs
https://omsk-fermer.ru/KONTAKTY/
https://www.dairynews.ru/dairyfarm/omskiy-fermer-poluchil-dve-nagrady-natsionalnoy-ag.html