Ореховая Комби (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий с ароматом грецкого ореха.
Общие сведения
Дозировка: 7,5 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- глюкоза;
- Е450 дифосфаты;
- поваренная соль;
- Е575 глюконо-дельта-лактон;
- специи (перец черный);
- Е621 глутамат натрия;
- Е300 аскорбиновая кислота, ароматизаторы. 1