ПРАЙМБИФ – это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации.
История
ПРАЙМБИФ – это бренд ГК «Заречное».
Для производства говядины ПРАЙМБИФ используются молодые бычки лучших мясных пород – преимущественно абердин-ангус. Бренд был создан в 2008 году. В этом же году Центр генетики «Ангус», входящий в группу компаний «Заречное», ввез в Россию первую партию из 250 нетелей и 10 быков, полученных от лучших производителей и предоставленных фермерами с многолетним стажем и высокой репутацией на мировом рынке.
Однако только лишь генетика не может обеспечить того неповторимого вкуса, которым отличается говядина ПРАЙМБИФ. Важную роль играет правильный откорм животных на фидлоте – специально сконструированной площадке на открытом воздухе, куда животных перевозят в возрасте 10-12 месяцев. Благодаря правильной генетике, кукурузному откорму и благоприятной экологии степень мраморности говядины ПРАЙМБИФ всегда варьируется в диапазоне между высшими ступенями Choice+ и Prime.[2]
Продукция
- Отрубы.
- Субпродукты.[3]
Адрес: г. Воронеж, ул. Красноармейская, 52Д, 4 этаж.
Руководство
Ниценко Сергей Георгиевич – генеральный директор.