«Паровкова Комби Полен» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых колбас от немецкого производителя пищевых добавок VAN HEES.
Общие сведения
«Паровкова Комби Полен» – это комплексная пищевая добавка без фосфатов для производства варено-копченых колбас.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- соль поваренная;
- соевый белок;
- E621 глутамат натрия;
- E300 аскорбиновая кислота;
- Е315 эриторбовая кислота;
- ароматизатор.
Источники
1. http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf