Пастрома Боярская копчено-запеченная (Наро-Фоминский мясокомбинат)

Пастрома Боярская копчено-запеченная
Производитель	Наро-Фоминский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	32 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	324 кКал
Срок хранения	при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности. Температура хранения: от 0º до 6ºС и относительной влажности не выше 70-80%
Сайт	https://nfmk1972.ru

Пастрома Боярская копчено-запеченная – копчено-запеченный мясной продукт бренда «Наро-Фоминский мясокомбинат».

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-007-58698011-08.

Ингредиенты

Состав:

• шейная часть с прослойками межмышечного жира отруба свиной туши;
• посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• стабилизаторы: каррагинан, пиро-, трифосфаты натрия;
• желирующий агент: хлорид калия;
• антиокислитель: аскорбат натрия;
• усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
• 5’-рибонуклеотиды динатрия¹.

Источники

Nfmk1972.ru