Паштет средиземноморский (Trumf) – это смесь с набором специй для паштетных продуктов.
Общие сведения
Смесь применяется для изготовления паштетных продуктов, придает им насыщенный вкус, аромат пряных трав и овощей.
Дозировка: 10 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
- сахар;
- сушеные овощи;
- антиокислитель E316;
- усилитель вкуса и аромата E621;
- вкусоароматической препарат (овощное рагу);
- экстракты специй (перец чёрный, лук жареный).1