Перфоманс EF соло (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля.
Общие сведения
Смесь специй с насыщенной сбалансированной композицией чеснока, тмина, лука и майорана для изготовления полуфабрикатов, шашлыков и других видов мясных продуктов. Придает продуктам тонкую пикантную нотку.
Не содержит ингредиенты с «Е» индексом.
Дозировка – 15 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- сушеные овощи (чеснок, лук);
- специи (тмин, перец чёрный);
- экстракты специй (лук, майоран).
Продукт не содержит аллергенов и усилителей вкуса и аромата1.