Польская с молотым перцем – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Пряная комплексная смесь с пряными травами и смесью перцев.
Дозировка: 8-10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- специи;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- стабилизаторы (пирофосфат Е450, трифосфат Е451);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- экстракты специй;
- дрожжевой экстракт 1.