Пражская осень (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Декоративные обсыпки не только позволяют дольше сохранить мясные продукты свежими, но и придают им пряный вкус и аромат.
Обсыпка применяется для изготовления:
- полуфабрикатов;
- продуктов в желе;
- заливных блюд;
- кулинарных изделий.
Ингредиенты
В состав декоративной обсыпки Пражская осень входит:
- паприка красная хлопья,
- морковь сушёная дробленая,
- лук белый сушёный хлопья,
- зелень петрушки сушёная измельчённая.1
Источники
1.https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/prague_autumn/