Пралло Кнак (VAN HEES) – это стабилизирующая добавка для производства мясных продуктов, употребляемых в горячем виде.
Общие сведения
Упаковка: пакет массой 10 кг.
Норма закладки: по рекомендации.
Срок годности 24 месяца.
Ингредиенты
Состав добавки:
- Е461 метилцеллюлоза;
- крахмал;
- соль;
- Е576 глюконат натрия;
- Е460 целлюлоза в порошке;
- Е500 карбонат натрия.[1]