Прима (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных изделий.
Общие сведения
Вкусоароматичесчкая добавка «Прима» представляет собой универсальную смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий и мясных продуктов.
В богатой вкусоароматической композиции пряностей и экстрактов пряностей доминируют чеснок, перец черный, мускатный орех, гвоздика.
Продукт не содержит глютен.
Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг фарша.