Приправа для варёной колбасы Докторская (Kolbaskidoma.ru) – это комплексный набор специй для приготовления варёной колбасы Докторская.
Общие сведения
Производитель: Россия.
Продукция изготовлена в соответствии с СТО 003-0194330168-2018.
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.ВЯ01.В.19651.
Область применения: для варёных колбас, сосисок, сарделек.
Так же может использоваться как универсальная приправа для придания вкуса и аромата любимым блюдам.
При добавлении нитритной соли может использоваться для сыровяленых изделий.
Рекомендуемая дозировка: 3 г на 1 кг мясного фарша.
Масса нетто: 50 г.
Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца.
Упаковка: дойпак с зип-локом.
Ингредиенты
- декстроза;
- кардамон;
- мускатный орех1.
Источники
1.https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/priprava-varenoj-kolbasy-doktorskay-30-g/