Приправа для сыровяленой колбасы «Пеперони» – это вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий от ТМ «Здоровеево».
Общие сведения
С приправой для сыровяленой колбасы «Пеперони» можно без труда приготовить «Пеперони» в домашних условиях.
Рекомендуемая дозировка продукта: 34 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- перец кайенский;
- чеснок;
- паприка;
- виноградный сахар;
- горчица;
- анис;
- фенхель1.
Источники
1. https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-syrovjalenoj-kolbasy-peperoni-na-3kg-zdoroveevo.html