Приправа для сыровяленой колбасы Пеперони (Kolbaskidoma.ru)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Приправа для сыровяленой колбасы Пеперони (Kolbaskidoma.ru) – это комплексный набор специй для приготовления сыровяленого колбасного изделия «Пеперони» в домашних условиях.

Общие сведения

Производится ИП Зверева Евгения Сергеевна, продается в интернет-магазине Kolbaskidoma.ru, соответствует СТО 004-0194330168-2019, а также требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Масса нетто 100 г.

Рекомендуемая дозировка: 33 г на 1 кг мясного фарша1.

Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца12.

Ингредиенты

  • перец кайенский;
  • чеснок;
  • паприка;
  • декстроза;
  • горчица;
  • анис;
  • фенхель1.

Источники

  1. https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/Priprava-dlya-sirovyalenoi-kolbasi-Peperoni-100-gr/
  2. http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта