Прованс (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Декоративные обсыпки не только позволяют дольше сохранить мясные продукты свежими, но и придают им пряный вкус и аромат.
Обсыпка применяется для изготовления кулинарных изделий из мяса и декорирования мясных продуктов.
Ингредиенты
В состав декоративной обсыпки Прованс входит:
- зелень петрушки сушёная измельчённая;
- зелень укропа сушеная измельчённая;
- морковь сушёная дроблёная;
- корень пастернака сушёный измельчённый.1
Источники
1.https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/provence/