ПродоСмок

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
ПродоСмок [1]

ПродоСмок – дымопроницаемые оболочки для вареных, в/к, п/к колбас с матовой или шероховатой поверхностью. Производство: Россия, г. Дзержинск, ООО «Продо»1.

Общие сведения

Компания ООО «Продо» была создана в апреле 2006 года. На предприятии работают высококвалифицированные сотрудники, ведется ежедневный контроль качества выпускаемой продукции.

Производство продукции осуществляется на современном оборудовании из высококачественного сырья российского и европейского производства. Компания производит однослойную полиамидную проницаемую оболочку марки ПродоСмок2.

Преимущества оболочки:

  • Высокая проницаемость для дыма.
  • Минимальные потери веса при термообработке и хранении.
  • Высокая механическая прочность.
  • Эластичность.
  • Микробиологическая инертность (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков).
  • Увеличение сроков хранения готовой продукции.

Продукция ПродоСмок

Виды оболочек ПРОДОСМОК тип Ф:

  • Фш – шероховатая поверхность;
  • Фм – матовая поверхность.

Предназначены для производства варено-копченых, полукопченых, вареных колбас, вырабатываемых по технологиям, включающим обжарку.

Выпускаются различных цветов и диаметров. Возможно нанесение односторонней и двусторонней флексопечати. Поставляется как в рулонном, так и в гофрированном виде3.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта