Пряная ВитаСпайс – Экстракт гвоздики (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка – моновкус гвоздики.
Норма закладки: заменяет натуральные пряности 1:1
Ингредиенты
В состав добавки Пряная ВитаСпайс – Экстракт гвоздики входит:
- декстроза;
- экстракт, полученный в среде жидкой двуокиси углерода;
- антикомкователь Е551.1