Пряная ВитаСпайс – Экстракт душистого перца (Nord Ingredients)

Пряная ВитаСпайс – Экстракт душистого перца (Nord Ingredients) – это комплексная пищевая вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий.

Общие сведения

Вкусоароматическая добавка – моновкус душистого перца.

Норма закладки: заменяет натуральные пряности 1:1.

Ингредиенты

В состав добавки Пряная ВитаСпайс – Экстракт душистого перца входит:

декстроза;
экстракт, полученный в среде жидкой двуокиси углерода;
антикомкователь Е551.¹

Источники

1.https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-delikatesov/pryanaya-vita-spays-ekstrakt-dushistogo-pertsa/