Пряно-ароматическая смесь Иберик Салями (Lay-Gewürze) – это пряно-ароматическая смесь специй и пряностей, с ароматом итальянской ветчины на основе глюкозы, стабилизаторов цвета для сыровяленых и сырокопчёных колбас типа «Феллини».
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Вкусовое направление: перец чёрный, горчица, чили, чеснок, аромат салями.
Ингредиенты
- перец чёрный;
- горчица;
- чили;
- чеснок;
- аромат салями;
- глюкоза;
- стабилизаторы1.