Рассольный препарат Ветчина Лионская (Виталюкс) – это комплексная пищевая добавка для изготовления мясных изделий от производителя пищевых ингредиентов из Москвы1.
Общие сведения
Рекомендованная дозировка продукта: 26 г на 1 л рассола1.
Ингредиенты
- загуститель Е407;
- регуляторы кислотности: Е450(i), Е451(i);
- декстроза;
- экстракты пряностей: перец черный;
- ароматизатор;
- загустители: Е415, Е425i;
- антиокислитель Е316;
- усилитель вкуса аромата Е6211.