Рассол Универсальный (Юримикс) – это комплексная фосфатная смесь для шприцевания мяса при изготовлении мясных изделий от производственного предприятия «Юреал» из Ростова-на-Дону1.
Общие сведения
Рекомендованная доза продукта: 40-60 г на 1 л1.
Ингредиенты
- соль нитритная;
- крахмал;
- животный белок;
- загустители;
- антиокислители1.