 | |
| Ребра свиные (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 49 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 480 кКал |
Ребра свиные (Звениговский) – это варено-копченый мясной продукт категории Г от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-015-14477533-2018.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – не более 5 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. После нарушения целостности продукта – не более 3 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- грудореберная часть с шейными спинными позвонками свинины;
- соль;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е 250)1.