Рулет из грудинки свиной варено-копченый (Звениговский) | |
---|---|
Производитель | Звениговский |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 29 г |
Белки | 10 г |
Энергетическая ценность | 301 кКал |
Рулет из грудинки свиной варено-копченый (Звениговский) – это варено-копченый мясной деликатес из свинины от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-033-89525043-14.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 5 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый;
- чеснок;
- смесь многофункциональная Инжектал 1520А (мальтодекстрин, регулятор кислотности (Е 450, Е 451), животный белок, ароматизатор свинины пищевой, экстракт дрожжей, антиокислители (Е 301, Е 330), посолочно-нитритная смесь1).