Производственное объединение «Русско-Высоцкая птицефабрика» – современное, динамично развивающееся предприятие, один из ведущих производителей мяса цыплят-бройлеров в Северо-Западном регионе.
Специализация фирмы – производство мяса птицы, полуфабрикатов.
История
Производственное объединение «Русско-Высоцкая птицефабрика» было основано в 2002-м г. в Ленинградской области.
Состоит в реестре субъектов малого и среднего предпринимательства с 01.08.2016 как среднее предприятие.
Благодаря полной модернизации производства, начатой в 2015 году, компания уверенно развивается, что позволяет ей выпускать конкурентоспособную продукцию, отвечающую самым жестким требованиям рынка1.
Общая информация
Главной целью предприятия является выпуск качественной продукции, удовлетворяющей запросам потребителей, партнеров и других заинтересованных лиц.
Преимущества
- Месторасположение птицефабрики. Производство находится недалеко от Санкт-Петербурга, что позволяет поставлять на прилавки магазинов действительно свежую продукцию;
- Условия содержания птицы. Современная система микроклимата, кормления и поения птицы, а также напольное содержание, которое дает цыплятам-бройлерам простор в движении приближают условия выращивания к естественной среде обитания. Это положительно сказывается на качестве продукции. Вкус цыплят более насыщенный и яркий, как у фермерского мяса;
- Широкий ассортимент – более 100 наименований качественной продукции из свежего куриного мяса;
- Полный цикл производства. Производственное объединение «Русско-Высоцкая птицефабрика» – предприятие замкнутого цикла. Производство включает в себя содержание собственного родительского стада, современный инкубаторий, площадки для напольного выращивания цыплят, а также мясоперерабатывающий завод.
Производство
Содержание маточного поголовья.
Родительское стадо высокопродуктивного кросса Cobb-500 содержится в птичниках с самым современным, технологическим оборудованием, которое позволяет поддерживать все необходимые условия для здорового развития птицы.
Особое значение придается кормлению птицы. Рецептуры кормов, разработанные специалистами совместно с зарубежными коллегами, отвечают всем нормам и содержат все необходимое для здорового развития птицы.
Выращивание.
Выращивание цыплят производится напольным методом. Это позволяет птице свободно перемещаться по площадке, что способствует развитию мышечной массы, а в последствии положительно сказывается на вкусе мяса.
Производство мяса.
Мясоперерабатывающий завод, оснащённый оборудованием производительностью 6 000 голов в час, позволяет быстро обрабатывать сырьё, что благоприятно отражается на вкусовых качествах продукции.
Цех производства полуфабрикатов оснащен новейшим оборудованием, способным производить широкую линейку котлетно-колбасной группы.
Цех фасовки оснащен новейшими упаковщиками – трейсиллерами TRAVE340VG-Stretch seal for poultry. Это дает возможность упаковывать продукцию в вакууме и в пищевую газовую среду, позволяя увеличить срок хранения охлажденной продукции до 21 дня.
Ветеринарный надзор.
Производственное объединение «Русско-Высоцкая птицефабрика» строго соблюдает все санитарно-ветеринарные нормы и правила. Все этапы выращивания и производства контролируются Государственной ветеринарной службой.
Юридический адрес: Ленинградская область, Ломоносовский район, село Русско-Высоцкое.
Руководство
Генеральный директор – Осипов Антон Михайлович2.