СВЕЖОФФ

СВЕЖОФФ – российский поставщик и производитель специй и пряностей для производства мясных и колбасных продуктов.

Адрес: 109431 Москва, ул. Привольная, 70.

История

Компания специализируется на производстве добавок для колбасного производства и других пищевых направлений¹.

В ассортименте компании насчитывается более 500 наименований различных добавок для производства продуктов из мяса, птицы и рыбы. Фирма импортирует добавки со всего мира. Основными поставщиками являются Финляндия, Германия, Дания, Нидерланды и Китай. ТПК «СВЕЖОФФ» почти с самого основания тесно сотрудничает с компанией Maustepalvelu – это экспертная организация и ведущий поставщик пищевых компонентов в Финляндии².

Ассортимент

Вкусо-ароматические и функциональные смеси для мясных продуктов.
Смеси специй.
Маринады.
Куттеровочные смеси.
Функциональные смеси на основе каррагинанов и альгинатов.
Функциональные смеси для инъецирования кусковых полуфаборикатов. Функциональные смеси для производства рубленных полуфабрикатов. Функциональные смеси для производства имитационного шпига и жировых эмульсий.
Комплексные смеси для увеличения сроков хранения.
Животные белки и продукты из животной крови (альбумин и гемоглобин).
Натуральные красители.
Соевый изолят.
Соевый тесктурат³.

Источники