Салями Венгерская (ДмитроГорский продукт)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Салями Венгерская (ДмитроГорский продукт) [1]

Салями Венгерская (ДмитроГорский продукт) – это сырокопчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Мясной продукт категории В, соответствует ТУ 9213-006-50379157-06, готов к употреблению.

Пищевая ценность на 100 г:

  • белки – 9 г;
  • жиры – 56 г;
  • калорийность – 540 ккал1.

Батон колбасы весом 400 г либо 250 г в фиброузной оболочке может продаваться без упаковки либо в вакуумной упаковке. Хранится 120 суток при температуре от 12°С до 15°С2.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • соевые гранулы;
  • молоко;
  • соль;
  • специи;
  • Е162;
  • Е621;
  • Е316;
  • фиксатор цвета Е2501.

Источники

  1. http://edobavki.net/action_menu/action_list_opn.php?uid=194&id=4
  2. http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/syrokopchenye-kolbasy/salyami-vengerskaya/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта