Салями Московская (Nesse-Украина) – это комплексная смесь специй для производства сыровяленых и сырокопченых колбас типа «Салями».
Общие сведения
Вес упаковки: 1 кг.
Норма расхода: 7,5 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- глюкоза;
- специи;
- сахар;
- сухой глюкозный сироп;
- антиоксиданты Е300, Е301;
- разрыхлитель Е5011.