Салями Норманди (Юримикс) – это вкусоароматическая добавка для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий от производственного предприятия «Юреал» из Ростова-на-Дону1.
Общие сведения
Добавка «Салями Норманди» под брендом «Юримикс» производится в соответствии с ТУ 9199-004-57492483-072.
Рекомендованная доза продукта: 10-12 г на 1 кг мясного сырья1.
Срок годности: 24 месяца в закрытой упаковке. Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 70%. После вскрытия упаковки хранить не более 7 суток в пределах общего срока годности2.
Ингредиенты
- перец чили;
- перец белый;
- кориандр;
- горчица1.