Салями Фелино (SPASSKIY) – это комплексная смесь специй для приготовления сырокопченых колбасных изделий.
Общие сведения
Ароматная смесь с нотами микса перцев и розмарина для сырокопченых колбас.
Дозировка: 10-12 г на 1 кг массы.
Упаковка: дой-пак 1 кг.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- лактоза;
- специи и экстракты специй (перец, розмарин, мускат, кардамон, любисток);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия Е316). 1
Источники
https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-23-33/1465-salyami-felino-spasskiy-art-2222.html