Салями ароматная (Nesse-Украина)

Салями ароматная (Nesse-Украина) – это комплексная смесь специй для варено-копченых колбас.

Общие сведения

Вес упаковки: 5 кг.
Норма расхода: 10-12 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%¹.

Ингредиенты

Состав:

• фосфаты;
• глюконо-дельта-лактон;
• аскорбат натрия;
• глутамат натрия;
• декстроза;
• ароматизатор коньяка;
• смесь специй;
• эфирные масла;
• олеорезины¹.

Источники

1. http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/species/