Сардельки-ланч (Omega)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сардельки-ланч (Omega) – это комбинированная смесь для производства всех видов вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек, среднего ценового сегмента и эконом класса.

Общие сведения

Яркая ароматная смесь с кориандром, мускатным орехом, с завершающими нотками чеснока и тмина 1.  

Дозировка: 5 г на 1 кг массы.

Ингредиенты    

  • декстроза;
  • специи;
  • экстракты специй;
  • усилитель вкуса мононатриумглутамат Е621 2.

Источники

  1. http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov
  2. https://www.meatvestnik.ru/2013/01/1_22.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта