Свинина Буженаль | |
---|---|
Производитель | АМПК |
Вес изделия | 300 г |
Срок хранения | 35 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Свинина Буженаль (АМПК) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мышцы от лопаточной или тазобедренной части свинины с толщиной слоя шпика не более 0,5 см;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- паприка1.