Сервелатвурст – смесь специй для варено-копченых колбас от производителя «Юримикс».
Общие сведения
Норма расхода – 10-14 г/кг 1.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.
Ингредиенты
Состав:
- перец черный;
- кориандр;
- тмин;
- чеснок;
- краситель рисовый 1.