Сервелат Мускатный – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Комплексная смесь с перцем и мускатом.
Дозировка: 8-10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизаторы (пирофосфат Е450, трифосфат Е451);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- соль;
- специи;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- дрожжевой экстракт;
- регулятор кислотности (лимонная кислота Е330);
- экстракты специй 1.