Сервелат Советский (VAN HEES)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

«Сервелат Советский» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбас от немецкого производителя пищевых добавок VAN HEES.

Общие сведения

Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг сырья.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Срок годности: 24 месяца.

Ингредиенты

  • декстроза;
  • Е450 дигидропирофосфат натрия;
  • пирофосфат натрия;
  • Е621 глутамат натрия;
  • Е300 аскорбиновая кислота;
  • Е316 эриторбат натрия;
  • экстракты специй1.

Источники

1. http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта